Venustiano Carranza se prepara para la Torta Fest 2026: una derrama de 50 millones y un nuevo récord mundial
La alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, anunció oficialmente el inicio de la 21ª edición de la Feria Internacional de la Torta.
La alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez, anunció oficialmente el inicio de la 21ª edición de la Feria Internacional de la Torta, ahora denominada “Torta Fest 2026”, la cual se llevará a cabo del 29 de julio al 2 de agosto en la explanada de la demarcación. Este evento gastronómico, consolidado como el más importante de su tipo en la capital, busca romper un nuevo récord mundial con la elaboración de una megatorta de 100 metros de largo y más de una tonelada de peso.
Durante la conferencia de prensa, se destacó que la feria contará con la participación de 100 expositores nacionales e internacionales provenientes de estados como Jalisco, Veracruz, Puebla y países invitados como Cuba, Colombia, Argentina, Venezuela y España,. Las autoridades estiman una afluencia de 600 mil personas durante los cinco días del evento, lo que generará una derrama económica de aproximadamente 50 millones de pesos y la creación de mil empleos directos e indirectos.
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La licenciada Olga Espinosa Chávez, directora de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, resaltó la evolución del festival, que inició en 2004 con una torta de 25 metros y hoy alcanza dimensiones históricas gracias al apoyo de empresarios y torteros locales.
El festival no solo ofrecerá una amplia variedad gastronómica —desde las clásicas de jamón hasta opciones exóticas como avestruz, mantarraya y jabalí— sino que contará con un elenco artístico de primer nivel. Entre los artistas confirmados destacan Natalia Jiménez, Flans, la Sonora Dinamita, El Costeño y el rapero Millonario.
Además, la alcaldesa presentó una faceta social del evento a través del programa “Adoptatón”. En colaboración con el Hospital Veterinario de la alcaldía, que ha brindado más de 10 mil atenciones, se instalará un área especial en la feria para que los asistentes puedan adoptar perros y gatos, además de contar con una zona reservada para animales de compañía.
La Torta Fest 2026 abrirá sus puertas desde las 10:00 de la mañana, ofreciendo opciones para todos los bolsillos, con precios que inician desde los $50 pesos.
Sandra Rojas es periodista y licenciada en Comunicación y Periodismo por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), con ocho años de trayectoria. En 2025 Obtuvo el primer lugar de la cuarta edición del Premio de Periodismo Contar(nos) por Decisiones robadas, un reportaje sobre las esterilizaciones forzadas a mujeres con discapacidad en México, realizado en el marco de la beca #CambiaLaHistoria de DW Akademie y Alharaca, en 2024. Su trabajo está orientado a los derechos humanos y la justicia social. Cree en el periodismo como un acto de acompañamiento y en las palabras como una forma de reparación.
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