La gastronomía oriental ha legado al mundo métodos de cocción que priorizan la ligereza y el respeto por los ingredientes. Entre ellos, los panes al vapor se destacan por su textura suave, esponjosa y ligeramente dulce, perfecta tanto para una comida callejera asiática como para un desayuno casero. Originarios de China y extendidos en todo … Sigue leyendo El arte de los panes al vapor: la tradición oriental que conquista cocinas alrededor del mundo