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Onigiri estilo Sailor Moon: el clásico bocadillo japonés que conquista corazones y almuerzos
Estas bolitas de arroz han aparecido en múltiples animes, pero en Sailor Moon son un símbolo de hogar y cariño. Aprende a prepararlas fácilmente en casa con esta receta auténtica y deliciosa.
El onigiri que enamoró a Serena Tsukino
Los onigiri son un clásico de la cocina japonesa y han sido retratados con ternura en el anime Sailor Moon, donde Serena (Usagi Tsukino) los lleva como lunch escolar. Más que un simple snack, representan amor familiar, sencillez y tradición. Aquí te decimos cómo prepararlos tú mismo en casa, con ingredientes sencillos y un resultado adorablemente delicioso.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz japonés (de grano corto o para sushi)
- 2½ tazas de agua
- ½ cucharadita de sal
- Relleno al gusto (puede ser atún con mayonesa, umeboshi, salmón a la plancha desmenuzado o pollo teriyaki)
- Láminas de alga nori (opcional, para decorar o envolver)
- Semillas de sésamo (opcional)
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Preparación paso a paso:
- Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Escurre bien.
- Cuece el arroz con las 2½ tazas de agua en una olla tapada o arrocera. Una vez cocido, deja reposar 10 minutos.
- Prepara el relleno: mezcla el atún con mayonesa o desmenuza tu proteína favorita.
- Humedece tus manos con agua y una pizca de sal para que no se pegue el arroz.
- Toma un poco de arroz tibio, haz una cavidad al centro y coloca el relleno.
- Forma una bola o triángulo, compactando con firmeza sin romper el grano.
- Agrega el alga nori en tiras o como base para sostenerlo (opcional).
- Decora con semillas de sésamo o incluso caritas con alga si quieres un toque kawaii.
Tips adicionales:
- Si haces varios, puedes envolverlos en plástico y guardar en refrigeración por hasta 2 días.
- Para lunch escolar, lo ideal es transportarlos con un gel frío para conservar su frescura.
- Puedes experimentar con rellenos veganos como verduras salteadas, tofu o miso.
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