¿Qué es el agua de Dolores y por qué se toma en Cuaresma? Durante la Semana Santa, no solo los platillos como el pescado y los mariscos cobran relevancia. Las bebidas tradicionales también forman parte esencial de la gastronomía religiosa, como es el caso del agua de Dolores, una preparación típica del Bajío mexicano que … Sigue leyendo Agua de Dolores: receta tradicional de Semana Santa