La industria gastronómica tiene una responsabilidad directa con la sustentabilidad. Por ello, U.S. MEAT, la empresa especializada en carne roja estadounidense, anunció el lanzamiento de una nueva campaña llamada “Sabores Sostenibles”, una propuesta que combina la alta cocina con el respeto por el medio ambiente. Por esta razón, varios restaurantes de la Ciudad de México … Sigue leyendo U.S. Meat lanza campaña qué combina la alta cocina con el cuidado ambiental. Restaurantes de CDMX participan.