El pistacho, como otros frutos secos, destaca por su perfil nutricional que contribuye al bienestar general y, en especial, a la salud cerebral. Su riqueza en melatonina, una hormona clave en la regulación del sueño, lo convierte en una excelente opción para combatir el insomnio. Consumir una porción de pistachos —aproximadamente 30 gramos— aporta unos … Sigue leyendo El fruto seco que combate el insomnio y protege la salud cognitiva