La comida mexicana es mucho más que una explosión de sabores; es un símbolo cultural que refleja la identidad y tradiciones de todo un país. De hecho, la UNESCO reconoció en 2010 la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, destacando su antigüedad, continuidad histórica y la diversidad de ingredientes, como el … Sigue leyendo Los antojitos mexicanos que los expertos consideran saludables