Lavar el arroz antes de cocinarlo es una práctica común en muchas culturas, pero no todos saben que detrás de este hábito hay razones científicas que lo avalan. Investigaciones recientes han demostrado que enjuagar el arroz antes de la cocción no solo mejora su textura y sabor, sino que también tiene beneficios para la salud, … Sigue leyendo ¿Se debe lavar el arroz antes de cocinarlo?