Según difunde el Instituto Nacional de Medicina de Estados Unidos, el colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en la sangre y que también se obtiene a través de la alimentación. En este marco, la Fundación Nemours KidsHealth explica que muchos alimentos que contienen colesterol también tienen un alto contenido de grasas saturadas que … Sigue leyendo El fruto seco que mejora la absorción del colesterol bueno