Veracruz se distingue por una rica gastronomía que fusiona la cocina indígena y española, convirtiéndola en una de las más completas del país. Este patrimonio cultural fue oficialmente reconocido el 21 de julio de 2009, cuando se publicó el decreto en la Gaceta Oficial del Estado, declarando la gastronomía veracruzana como Patrimonio Cultural del Estado. … Sigue leyendo La gastronomía de Veracruz: patrimonio cultural del estado