El pox es una bebida alcohólica tradicional originaria de Chiapas, México. Aquí tienes algunos detalles interesantes sobre el pox: El pox (también escrito como posh) es un aguardiente elaborado a base de maíz y piloncillo. Representa un trozo de cultura de las comunidades indígenas chiapanecas. Se produce principalmente en San Cristóbal de las Casas y San Juan Chamula, regiones donde se encontraba la cultura maya. El proceso … Sigue leyendo Recetas de cócteles que puedes preparar con Pox Chiapaneco