El chile es un símbolo indiscutible de la identidad nacional mexicana, reconocido no solo en su país de origen sino también en la gastronomía internacional. Este ingrediente, fundamental en diversas culturas culinarias, se adapta a una variedad de climas y tipos de suelo, lo que ha permitido su extensa distribución geográfica. Descubre 3 flores comestibles … Sigue leyendo El chile: pilar de la cultura alimenticia de México y tesoro gastronómico internacional