El níspero, una fruta de sabor dulce y ligeramente ácido, se ha convertido en un ingrediente popular en diversas cocinas alrededor del mundo. Originario del sudeste asiático, su cultivo se ha extendido ampliamente, adaptándose a diferentes climas y produciendo abundantes frutos. En Argentina, el níspero ha encontrado un lugar destacado, no solo por su versatilidad … Sigue leyendo Níspero, una fruta cítrica que tiene efectos anticancerígenos e hipoglucemiantes