Gastronomía

Postre fit para la familia: Helado de yogurt con almendras

Para esta temporada de calor, un nutritivo y delicioso postre es ideal para compartir con la familia, estamos hablando del helado de yogurt con almentas. Te mostramos cómo preparlo ¡es muy fácil!

Ingredientes

  • 2 tazas de yogurt natural
  • 1/2 taza de azúcar (o al gusto)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 1/4 de taza de almendras enteras (opcional, para decorar)

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcla el yogurt natural con el azúcar y la esencia de vainilla. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Agrega las almendras picadas a la mezcla de yogurt y mezcla hasta que estén bien distribuidas.
  3. Vierte la mezcla en la máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
  4. Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y congelarla durante unas horas, revolviendo cada 30 minutos para romper los cristales de hielo y obtener una textura más suave.
  5. Una vez que el helado esté listo, sírvelo en tazas o conos y decóralo con almendras enteras si lo deseas.
  6. ¡Disfruta de tu delicioso helado de yogurt con almendras hecho en casa! Puedes almacenar las sobras en el congelador en un recipiente hermético para disfrutar más tarde.

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