El matcha es un tipo especial de té verde en polvo, originario de Japón, que se ha vuelto cada vez más popular en la cocina occidental debido a sus propiedades saludables y su sabor único. Los hot cakes de matcha son una variante moderna y creativa de los tradicionales hot cakes, que incorporan este delicioso … Sigue leyendo Matcha en la mesa: Hot cakes para una mañana especial