Las trufas de chocolate, conocidas por su sabor decadente y su textura suave, tienen un origen francés. Aunque su historia no es completamente clara, se cree que fueron creadas en la región de Chambéry en la década de 1920. La leyenda sugiere que el famoso chocolatero francés Louis Dufour inventó las trufas cuando accidentalmente dejó … Sigue leyendo Trufas de chocolate; un postre para enamorar