El caldo de res es un plato tradicional de la cocina mexicana que ha sido disfrutado durante generaciones. Se cree que tiene sus orígenes en la cocina mestiza de México, donde se combinaron ingredientes locales como la carne de res, los vegetales y las especias con técnicas de cocción europeas. El caldo de res es … Sigue leyendo Caldo de res, una deliciosa tradición mexicana