El primer domingo de febrero se celebra el Día Nacional del Pulque, una bebida sagrada para los Mexicas, apreciada por sus supuestos poderes curativos y uso en rituales. Originario de la región pulquera en el Valle de Apan, el pulque se ha convertido en un ícono de la cultura mexicana. Esta bebida prehispánica, derivada del … Sigue leyendo Día Nacional del Pulque: Lugares imperdibles para disfrutar en la CDMX